В наше время все больше внимания уделяется качеству товаров производителей молочных предприятий, появляются все новые требования и тенденции. Одной из важнейших проблем есть и остается наличие остаточного количества содержания антибиотиков в молочных продуктах. Остатки антибиотиков в молоке могут стать проблемой как для производителя, так и для переработчика, поскольку ведут к